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4 septembre 2015 5 04 /09 /septembre /2015 20:31
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Cet été un ami m'a expliqué se qu'il faisait avec les fonds de fromages "inmangeables".

En photo cela donne ceci. Au goût ce fut un délice.

Recette : vous mixez tous les fonds de fromages (dans un robot), vous y mélangez un peu de crème fraiche et un peu de cognac.

L'apéro fut excélent. Moi j'ai mélangé du chèvre, du camembert et du gruyère.

Bonne soirée.

Christine

 

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Published by christine - dans cuisine
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