Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de panierdebrodeuse.over-blog.com
  • Le blog de panierdebrodeuse.over-blog.com
  • : Broderie, crochet, les loisirs créatifs, les magasines
  • Contact

Profil

  • christine
  •  Mes passions : la broderie mais aussi le tricot et le crochet.
J'aime me promener en montagne.
Je suis mariée et nous avons 2 filles
  • Mes passions : la broderie mais aussi le tricot et le crochet. J'aime me promener en montagne. Je suis mariée et nous avons 2 filles

Recherche

2 novembre 2016 3 02 /11 /novembre /2016 18:24

Je vous donne la recette des cupcake de ma fille.

Pour environ 24 mini cupcakes

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger 200g de farine et 10 g de levure chimique.

Au fouet mélanger 200g de sucre et 200g de beurre mou jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. Incorporer 180g d'oeuf et 20ml de lait et fouetter. Sans cesser de fouetter, incorporer 2 c à c d'extrait de vanille puis le mélange farine-levure.

Remplir au 3/4 les moules et enfourner à 180°C et faire cuire 18mn.

Laisser refroidir  puis démouler.

Pour la crème au chocolat : 

A feu doux faire fondre 70g de sucre et 14cl de creme liquide.

incorporer 150g de chocolat cassé en morceau et mélanger jusquà ce qu'il soit entièrement fondu.

Hors du feu ajouter 110g de beurre mou petit à petit en mélangeant bien.

Une fois le mélange homogène, remettre la casserole sur le feu et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et brillante.

Régalez vous bien

Partager cet article

Repost 0
Published by christine - dans recettes
commenter cet article

commentaires