Toasts

Cet été un ami m'a expliqué se qu'il faisait avec les fonds de fromages "inmangeables".

En photo cela donne ceci. Au goût ce fut un délice.

Recette : vous mixez tous les fonds de fromages (dans un robot), vous y mélangez un peu de crème fraiche et un peu de cognac.

L'apéro fut excélent. Moi j'ai mélangé du chèvre, du camembert et du gruyère.

Bonne soirée.

Christine